冷壓初榨清香油 180ml
傳統中南部人稱白芝麻油為香油,做為涼拌和冷盤調味油使用,稱黑芝麻油為麻油,做為溫補和熱炒使用。近年來消費者對於健康的需求越來越高,有些許消費者不喜愛傳統麻油和香油的濃烈香氣,並建議林記順發研發更清爽和清淡的味道,可以做為生喝或涼拌入菜,於2019下半年,我們推出二款冷壓初榨清麻油和冷壓初榨清香油,不同於市場上的調和麻油和香油,我們堅持的百分百純度不變,採用台灣在地台南芝麻原生種,這種清香的在地味,榮獲五星級主廚青睞並與西式食材料理入菜,完全無違和感。兩種傳統與現代並存的芝麻油,簡單天然的好味道,絕對不能錯過如此清爽的享受。 |