古早味手工麵線
林記麵線之所以有名,是因為它是手工製程的,韌性十足,並引用中台灣獨特的純淨水質,配合得天獨厚的氣候,並經由「風」和「陽光」自然乾燥。所以,即使沒有添加物或防腐劑,也可以在常溫下,任意存放而不會變質。 老師傅手工製作的麵線除了秉持傳統麵線的製作方法外,更是重視接、掛、甩、搧,一氣呵成的功夫。吃起來也特別細緻、Q柔而且沒有鹹味。 無添加防腐劑香料,需冷藏保存,保存期限三個月。 |
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古早味手工麵線
林記麵線之所以有名,是因為它是手工製程的,韌性十足,並引用中台灣獨特的純淨水質,配合得天獨厚的氣候,並經由「風」和「陽光」自然乾燥。所以,即使沒有添加物或防腐劑,也可以在常溫下,任意存放而不會變質。 老師傅手工製作的麵線除了秉持傳統麵線的製作方法外,更是重視接、掛、甩、搧,一氣呵成的功夫。吃起來也特別細緻、Q柔而且沒有鹹味。 無添加防腐劑香料,需冷藏保存,保存期限三個月。 |