冷壓初榨苦茶油 500ml View larger

冷壓初榨苦茶油 500ml

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冷壓初榨苦茶油 500ml

★100%純度,週週鮮榨,全去殼製程,無苦味酸味
★高山金花小果苦茶籽,茶香四溢,無油耗味
★最新專利油嘴設計,一滴都不浪費
★五星飯店指定主廚用油

★開瓶後冷藏 
★保存24個月、最佳賞味期12個月 

★富含omega-9單元不飽和脂肪酸
★全程60℃冷壓初榨製作,健康加分
★可涼拌麵線
★沸點高達220度C,可煸老薑熱炒、炒青菜、煎魚 
★日本美食雜誌採訪「苦茶油-台灣好食材」激推必買 
★五星主廚指定用品
★油漱保健
 
★月子餐必備、 小產調理
★苦茶樹的品系、樹齡、天候造成茶籽成熟度差異,會影響茶油顏色。如有沉澱或雲霧狀,屬自然現象請安心食用。

冷壓初榨苦茶油採用最新「冷凍保鮮」和「全去殼製程」工法,不同其它業者半年一榨或一年一榨,導致消費者常常購買到不新鮮苦茶油。林記順發避免苦茶籽過期發霉,擁有最新冷凍設備保鮮,保存一年一收的高品質苦茶籽原始風味,依門市銷售情況週週生產,讓消費者可以安心食用鮮榨美味。另外,一般業者會連同苦茶籽殼一起壓榨來增加油量,但偷工製程通常會造成苦茶油苦味和酸味增加,為了讓客人品嚐到最獨特甘醇的苦茶油,我們在生產過程中增加「全去殼製程」,雖然成本大幅增加,但是創造出與眾不同的口感、鮮度和香氣,總是讓人意「油」未盡。

SGS檢驗

★農藥檢驗
 

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NT$ 1,380